Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler
*400 gr kadayıf
*300 gr ceviz içi
*5 yumurta
*3 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*12 (yarım) limonun suyu
Kadayıf Dolması Tarifi Yapılışı
1
*Cevizler çekilir, başka bir kaba 5 yumurta kırılır ve çırpılır
*Öte yandan kadayıflar tek tek dolmalık şekilde parçalar alıp içine ceviz içi konur ve sarılır
*Bu sarılan dolmaları yumurtaya bulayıp, kızgın yağda her tarafı kızarana kadar tutun
*Öte tarafta bir başka tencereye 3 su bardağı şekeri ve 4 bardak suyu koyup kaynatın ki (bende bu su biraz fazla geldi 3 3 olabilir)
*Sona doğru yarım limon sıkıp, az kaynatarak altını kapatın
*Biri sıcak biri ılıkken dolmaları bu şekerli suya atıp, çekmesini sağlayın Servise hazırdır (valla servis için çektiğim tabak sıcakken mideye gitti ) Afiyet olsun
*400 gr kadayıf
*300 gr ceviz içi
*5 yumurta
*3 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*12 (yarım) limonun suyu
Kadayıf Dolması Tarifi Yapılışı
1
*Cevizler çekilir, başka bir kaba 5 yumurta kırılır ve çırpılır
*Öte yandan kadayıflar tek tek dolmalık şekilde parçalar alıp içine ceviz içi konur ve sarılır
*Bu sarılan dolmaları yumurtaya bulayıp, kızgın yağda her tarafı kızarana kadar tutun
*Öte tarafta bir başka tencereye 3 su bardağı şekeri ve 4 bardak suyu koyup kaynatın ki (bende bu su biraz fazla geldi 3 3 olabilir)
*Sona doğru yarım limon sıkıp, az kaynatarak altını kapatın
*Biri sıcak biri ılıkken dolmaları bu şekerli suya atıp, çekmesini sağlayın Servise hazırdır (valla servis için çektiğim tabak sıcakken mideye gitti ) Afiyet olsun