Kakaolu Portakallı Kek Tanımı İçin Gereçler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet portakalın suyu
- Dileyen portakalın kabuklarını da koyabilir
- Kabartma tozu
- Vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un (Eleyerek koyalım)
Kakaolu Portakallı Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Materyallerin oda sıcaklığında olursa bu kekin daha güzel olmasını sağlıyor. Buna dikkat etmenizi tavsiye ederim. Bir saat evvelden tüm gereçleri çıkabilirsiniz.
- İmaline gelirsek şeker ve yumurtayı evvel düşük sonra yüksek ayarda çırpalım beyaz olana dek.
- Sonra başka gereçleri kakao hariç ekleyelim unu, kabartma tozunu eleyerek koyuyorum buna dikkat edelim.
- Hamurun yarısını ayırıp kalan hamura kakao ekleyelim karıştıralım ve yağladığımız kalıbına bir sade bir kakaolu hamuru sıra sıra dökelim.
- Evvelden ısıtılmış fırına keki verelim. 170-180 derecede yavaşça pişmesini bekleyelim. Çok seveceğiniz, hatta gününde bitecek bir kek emin olun. Deneyen herkese afiyet ve şifa olsun.