Kakaolu Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı damla çikolata (Varsa koyun)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı portakal suyu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı tozşeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 40 gram çikolata
Kakaolu Portakallı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kekimizi hazırlayalım. Yumurtayla şekeri iyice çırpıp, diğer malzemeleri de ekleyelim.
- Normal keke göre daha akışkan bir hamur elde ediyoruz.
- Yağlanmış büyük boy kare yada dikdörtgen borcama döküp 175 derecede 35-40 dakika pişiriyoruz.
- Kürdanla pişip, pişmediğini kontrol ediyoruz.
- Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlıyoruz.
- Malzemeleri tencereye koyup iyice karıştırıyoruz.
- Altını yakıp karıştırarak fokurdayana dek pişiriyoruz. Ilımaya bırakıyoruz.
- Keki fırından çıkarıp, 5 dakika bekletiyoruz. Sosumuz ılık kekimiz sıcak olacak.
- Sosun yarısını döküp, istediğimiz ölçüde dilimliyoruz.
- Kalan sosu da yavaş yavaş döküp 1-2 saat bekletiyoruz.
- Üzerini süsleyip, servis ediyoruz. Afiyet olsun.