Kalıp Gibi Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
- 3 litre süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Şeker
Kalıp Gibi Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütümüzü tencereye alıp kaynatalım.
- Sütümüz kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatmaya devam edelim.
- Kaynayan sütümüzü yoğurt yapacağımız kaba alalım ve soğumaya bırakalım.
- Süte parmağımızı koyalım 8 e kadar sayalım. Parmağımız 8 saniye sonra yanmaya başlarsa mayalanmaya hazır demektir.
- Bir kaseye yoğurdumuzu 1 çay kaşığının ucu ile tuz aynı miktarda şeker koyup karıştıralım.
- Üzerine ılımış olan sütümüzden 3 kaşık ekleyip karıştıralım.
- Mayamızı ılıyan sütümüze ekleyelim ve hafif şekilde 2- 3 tur karıştıralım.
- Ağzını bir örtü ile kapattıktan sonra bir battaniyeye yada kalın bir örtü ile mayaladığımız sütü saralım ve ılık bir yerde 6 saat bekletelim.
- 6 saat sonra yoğurdumuzu dolaba koyup 1 gün bekletelim. Afiyet olsun.
Kalıp Gibi Yoğurt Tarifi Fotoğraflı Yapılışı