Kalıpta Kabarmaya Doymayan Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 limon yahut portakal kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat üzerine limon sıkıp köpürtülecek
- 4-5 su bardağı un (kontrollü ayarlayın az gelirse ek edin çok fazla cıvık olmasın)
Kalıpta Kabarmaya Doymayan Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker karıştırma kabına alınır yeterlice çırpılır köpük üzere olana dek.
- Üzerine süt ek edilir, sonra yağ üzerine yoğurt ,kabartma tozu ve karbonat ,un ek edilip karıştırılır. Ne çok katı ne çok cıvık olacak.
- Yağlanmış kalıba susam atılır .
- Üzerine kek karışımı dökülür .
- 40 dakika 150 derecede denetimli formda pişirilir.