Kandil Simiti Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurtanın sarısı (beyazı dışı için)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi kullandım)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 su bardağı un (kontrollü )
- Yumurta akı
- Haşhaş, susam, çörek otu
Kandil Simiti Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzemeyi bir kaba alıp güzelce yoğuralım.
- Yumurtanın akını üzerine sürmek için ayırmayı unutmayalım.
- Sert olmayan bir hamur elde edelim.
- Simit biçimini verip evvel yumurta akına sonra susam, çörek otu yada mor haşhaşa batıralım.
- Tepsiye dizip 170 derece fansız ayarda 30 dk pişirelim. Afiyet şifa olsun.