Kapalı Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (Beyazı hamura koyulacak)
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Alabildiği kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- Susam
- Ketçap
- Mayonez
- Sucuk
- Dilimlenmiş yeiil zeytin
- Mısır
- Kaşar peynir
Kapalı Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce hamurumuzu yoğurmaya başlayın ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak ve maylanmaya bırakın.
- Pizzanın iç materyallerini ben sucuk küçük küçük doğradım isterseniz rendeleyin.
- Hamur mayalanınca hamuru küçük yumaklar yapıp tezgahta açın.
- İçerisine ketçap, mayonez, sonra mısır, zeytin, sucuk, kaşar peyniri koyup, kenarlarını kıvırarak kaptın.
- Tepside mayasını bekledikten sonra 180 derece evvelce ısıtılmış fırında fanlı alt üst ayarda pişirin afiyet olsun