Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet haşlanmış patates
- 3 adet kırmızı soğan
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı mayonez
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Soğan
- Maydanoz
Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanı için tavaya sıvı yağ ve yarım ay şeklinde doğranmış soğanları alıp orta ateşte kavurun.
- Arada çok az su ekleyin ki soğanlar kurumasın.
- Karamel rengini alana kadar pişiriyoruz ve kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Patatesleri önce küp küp doğrayın ve uygun bir tencerede şu da haşlayın.
- Daha sonra süzgeç de süzüp kenara alın. Ayrı bir kasede.
- Sosu için malzemeleri karıştırıp hazırlıyalım.
- Patatesi, maydanoz ve karamelize soğanı. (üzeri için soğan ve maydanoz biraz ayırın).
- Hepsini bir kaba alınır ve güzelce karıştırılır.
- Servis tabağına alınır üzerine karamelize soğan ve kıyılmış maydanoz la süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
.