Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı su
- 1 domates
- 7-8 tane mantar
- 10 tane siyah zeytin
- 12-13 tane dilim sucuk
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 2 kırmızı biber
- 2 yeşil biber
- 1 kase kaşar peyniri
Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bu tarifi denedikten sonra dışarıda pizza yemeyeceksiniz
- Yumurta, yoğurt, tuz ve zeytinyağını bir kaba alıp çırpıyoruz. İçine unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Toparlanana kadar yoğuruyoruz. Yağladığımız tencereye hamuru yayıyoruz.
- Sosu için salça, su, yağ ve baharatları karıştırıp fırça yardımı ile hamurumuza sürüyoruz.
- Tüm malzemeyi istediğimiz sırayla hamurun üzerine koyuyoruz. En üstüne kaşar peynirini koyup ocağın küçük gözünde kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.
- Kontrollü bi şekilde ortalama 15 dk pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz.
- Unu ölçülü koymaya özen gösterin. El ölçülerine göre un kıvamı değişiklik gösterebilir. Hamur toparlanana kadar un eklemeye devam edebilirsiniz.
- Malzemeler damak zevkinize göre değiştirilebilir. İstediğiniz malzemeleri ekleyip, istemediklerinizi çıkarabilirsiniz.
- Pişerken kapağının kapalı olmasına özen gösterin ki üstteki malzemeler buharla pişsin
Karışık Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı