Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler
- Orta boy karnabahar
- Kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı oda ısısında süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Karnabahar Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak karnabaharımızı ayıralım.
- Tencereye alıp üzerine su ilave edelim ve haşlayalım.
- Çatal ile test edelim çatal rahat batıyor ise pişmiş demektir.
- Karnabaharı borcam içine alalım ve üzerine biraz tuz serpelim.
- Beşamel sos için tencereye yağları alıp eritelim ve un ilave edip biraz kavuralım.
- Daha sonra sütümüzü ilave edelim kıvam alana kadar karıştıralım.
- En son tuz ve karabiber ilave edip ocağı kapatalım.
- Beşamel sosu karnabaharın üzerine boşaltıp her yerine yayalım .
- Üzerine rendelenmiş kaşar serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar eriyinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun