Karnabahar Kızartması Puf Puf Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane küçük uzunluk yahut yarım karnabahar
- 4 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı sebzeli çeşni
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Çay kaşığının ucunda kimyon
- Yarım çay kaşığı kadar tuz
Haşlamak için
- Su
- Sıvı yağ
Karnabahar Kızartması Puf Puf Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak karnabaharı dilimleyiniz.
- sonra tencerenin yarısına kadar su koyup kaynatınız.
- kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz koyunuz ve karnabaharları dağılmayacak kıvam da haşlayınız.suyunu sürünüz.
- daha sonra yumurtayı baharatları, kabartma tozunu ve ununu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırınız.
- Diğer yanda geniş bir tavaya sıvı yağını koyup orta ateşte karnabaharları hamura bulayınız ve sıcak yağda kızartınız. Afiyet olsun.