Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı un
Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce karnabaharları haşlayalım.
- 1 yemek kaşığı sirkeyi ekleyelim biraz diri kalsın iyice eritmeyin.
- Haşlanan karnabaharı soğutalım.
- Sosunu hazırlayalım 1 tane yumurtayı çırpalım.
- Üzerine unu ekleyelim sonra soğuk suyla biraz koyu sos olsun çok akışkan olmasın.
- Sonra sosun içine batırıp kızgın yağın içine atalım kızartalım.
- Sonra ayrı bir tavaya sıvı yağın içine salçayı ekleyip kavuralım .
- Üzerine de sıcak su ekleyelim.
- Kızarmış karnabaharın üzerine sarımsaklı yoğurt ve üzerine salçayı döküp servis edebilirsiniz afiyet olsun