Resimli Karnabahar Koftesi Tarifi
Karnabahar Koftesi Tarifi Yapılışı
Karnabahar Koftesi
Karnabahar koftesi malzemeleri
Yarım karnabahar
1 yumurta
1 kırmızı biber
2 taze soğan
Yarım su bardağı un
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı galeta unu
Kimyon
Karabiber
Tuz
Yarım demet dereotu
1 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
Kızartmak icin
Ayciceği yağı
imageskarnabaharkoftesitarifiresimli5ad41ae8ee8ae
Karnabahar koftesi hazırlanışı
Karnabaharı iri parcalara ayırıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın Suzdukten sonra catalla ezin Taze soğanı ince, kırmızı biberi kup şeklinde doğrayarak ekleyin Yumurta, rendelenmiş kaşarpeynir, kimyon, karabiber, tuz ve unu ilave edip yoğurun
Karışımın uzerini orterek 30 dakika buzdolabında bekletin Hamurdan yumurta buyukluğunde parcalar kopartıp yassı kofteler hazırlayın Galeta ununa bulayarak kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın Kağıt havlu uzerinde fazla yağını suzdurun
Yoğurda sarımsak rendeleyin Dereotunu ince kıyıp ekleyin ve karıştırın Koftelerin uzerine yoğurt sosundan dokun Pulbiber serpiştirerek servis yapın
Afiyet Olsun
Karnabahar Koftesi Tarifi Yapılışı
Karnabahar Koftesi
Karnabahar koftesi malzemeleri
Yarım karnabahar
1 yumurta
1 kırmızı biber
2 taze soğan
Yarım su bardağı un
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı galeta unu
Kimyon
Karabiber
Tuz
Yarım demet dereotu
1 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
Kızartmak icin
Ayciceği yağı
imageskarnabaharkoftesitarifiresimli5ad41ae8ee8ae
Karnabahar koftesi hazırlanışı
Karnabaharı iri parcalara ayırıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın Suzdukten sonra catalla ezin Taze soğanı ince, kırmızı biberi kup şeklinde doğrayarak ekleyin Yumurta, rendelenmiş kaşarpeynir, kimyon, karabiber, tuz ve unu ilave edip yoğurun
Karışımın uzerini orterek 30 dakika buzdolabında bekletin Hamurdan yumurta buyukluğunde parcalar kopartıp yassı kofteler hazırlayın Galeta ununa bulayarak kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın Kağıt havlu uzerinde fazla yağını suzdurun
Yoğurda sarımsak rendeleyin Dereotunu ince kıyıp ekleyin ve karıştırın Koftelerin uzerine yoğurt sosundan dokun Pulbiber serpiştirerek servis yapın
Afiyet Olsun