Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Materyaller
- Yarım kilo karnabahar (Haşlayalım)
- 1 adet soğan (Rendeleyelim)
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı kurutulmuş ekmek(galetede olur)
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıvı yağ
Karnabahar Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabaharlarımızı haşlayalım.
- Haşladığımız karnabaharları güzelce ezelim.
- İçerisine yumurta,soğan rendesi,un,baharat ve tuzu ekleyelim.
- Kurutulmuş ekmeği de ekleyip yoğuralım. (kıvamına nazaran kurutulmuş ekmek eği yapabiliriz).
- Elimizle köfte formu verip kızgın yağda kızartalım. Tercihe nazaran servis yapalım.Afiyet olsun.