K klimaci Yeni Üye Katılım 9 Ocak 2022 Mesajlar 151,968 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 45 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 24 Kas 2023 #1 Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük soğan 2 adet havuç Karnabahar Sarımsak Yeşil biber Kırmızı biber Kara biber Pul biber Kararına nazaran tuz Sıvı yağ Tereyağı Sosu için 1 adet yumurta 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un Kaşar peyniri 1 demet maydanoz Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Karnabahar öncelikle temizlenip küçük modüllere ayrılarak 10 dk haşlanır. Bu sırada havucu küçük kürdan formunda doğrayıp sıvı yağ ile kavrulur, soğan ve biberleri de doğrayıp havuçla birlikte kavrulur. Karnabahar hoşlandıktan sonra süzülüp bir borcama alınır. Kavrulan materyaller karnabaharın üzerine dökülür baharatlar eklenir. Sosu için de maydanozu doğrayıp, gereçlerin hepsi karıştırılır ve yemeğin üzerine dökülür. Fırına atılıp biraz yemekler eriyene kadar pişer büsbütün yemek pişmeden evvel kaşarlar üzerine dökülür fırına tekrar alınır. Kaşar peynir de eriyip biraz piştikten sonra fırından alınır. Afiyet olsun. Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük soğan 2 adet havuç Karnabahar Sarımsak Yeşil biber Kırmızı biber Kara biber Pul biber Kararına nazaran tuz Sıvı yağ Tereyağı Sosu için 1 adet yumurta 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un Kaşar peyniri 1 demet maydanoz Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Karnabahar öncelikle temizlenip küçük modüllere ayrılarak 10 dk haşlanır. Bu sırada havucu küçük kürdan formunda doğrayıp sıvı yağ ile kavrulur, soğan ve biberleri de doğrayıp havuçla birlikte kavrulur. Karnabahar hoşlandıktan sonra süzülüp bir borcama alınır. Kavrulan materyaller karnabaharın üzerine dökülür baharatlar eklenir. Sosu için de maydanozu doğrayıp, gereçlerin hepsi karıştırılır ve yemeğin üzerine dökülür. Fırına atılıp biraz yemekler eriyene kadar pişer büsbütün yemek pişmeden evvel kaşarlar üzerine dökülür fırına tekrar alınır. Kaşar peynir de eriyip biraz piştikten sonra fırından alınır. Afiyet olsun. Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı