Kaşarlı Çıtır Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patates
- Tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- Yarım çay kaşığı muskat
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz yada taze soğan (İsteğe bağlı ekleyebilirsiniz)
- 200 gram küp küp doğranmış kaşar peyniri
- 1 çay bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- Sıvı yağ
Kaşarlı Çıtır Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
- Daha sonra suyunu süzüp güzelce ezip püre haline getiriyoruz.
- Tuz ,kara biber ,muskat ekleyip ince kıyılmış soğan ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Harcımızdan parçalar alıp içine kaşar peyniri koyup yuvarlıyoruz .
- Önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.