Katı Yağsız Portakallı Anne Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Çeyrek su bardağı badem yahut fındık tozu
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 portakalın kabuğu ve rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal(isteğe bağlı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3.5 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
Katı Yağsız Portakallı Anne Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derince kabın içerisine şeker ve portakal kabuğu rendesini alarak elimizle yoğuralım. (portakalın aroması açığa çıkacağından mis üzere kokacaklar)
- Daha sonra yumurtaları ekleyerek çırpalım.
- Sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- 1 adet portakalın suyu,toz badem,zerdeçal,kabartma tozu,vanilyasını ekleyerek çırpalım.
- Unu azar azar spatulayla yedire yedire ek edelim ve ele fazlaca yapışan hamur elde edelim müddet sonunda streçliyerek buzdolabında 10 dakika dinlendirelim.
- Buz dolabından çıkardığımız kurabiyeyi 1 yemek kaşığı yardımıyla pudra şekerine yatırıp elimizle yuvarlayarak çokça pudra şekerine bulayalım.
- Aralıklı olarak tepsimize dizelim.
- Süre sonuda anne kurabiyemiz yayvanlaşacağı için üzerlerine tekrar pudra şekerlerinden serpiştirelim.
- 180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.
Katı Yağsız Portakallı Anne Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı