Kavala Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Hamuru İçin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı çekilmiş badem
- 250 gram tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 5 su bardağı un 1 su bardağı kavrulacak
- Pudra şekeri
Kavala Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
- 1 su bardağı un kavrulup soğumaya bırakılır.
- Tereyağ, sıvı yağ ve pudra şekeri yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
- Kavrulmuş un, olağan un, pudra şekeri ve kabartma tozu eklenip yoğrulur.
- En son badem eklenip tekrar yoğrulur. Hamur tezgahın üzerine alınır.
- Üzerine yağlı kağıt açılıp merdane ile açılır. Ay şeklide kesilir. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra pudra şekerine bulanır. Afiyet olsun❤❤.