Kavurmalı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı su
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Damak zevkine nazaran baharat
- 200 gram kuşbaşı dana eti
- Et ve tavuk çeşnisi
- Tuz
Kavurmalı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını tencereye koyalım.
- Üzerine bulguru salçayı ve baharatları atıp kavuralım.
- 5 dk kavurunca üzerine suyu ek edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Diğer yandan küp küp doğranmış etleri tavaya alalım.
- Üzerine 2 yemek kaşığı yağ ekleyip kavuralım.
- İnmeye yakın et ve tavuk çeşnisi ve tuzu ekleyelim 1 dk daha kavurup indirelim.
- Önce pilavı koyup üzerine etleri ek edip servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.