Kedidilli Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket kedidili bisküvi
- 1 lt süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 300 gram labne
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Kakao
Kedidilli Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak muhallebimizi hazırlıyoruz.
- Labne hariç tüm gereçleri bir tencereye alarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
- Pişen muhallebimizi ılınmaya bırakıyoruz bu sırada kedidillerini kek kalıbının boyutuna nazaran ölçerek kesiyoruz(artan modülleri atmıyoruz ortasına koyacağız)
- Birer birer hazırladığımız kahveli karışıma bandırarak kalıbın kenarlarına sırayla diziyoruz.
- Soğuyan muhallebinin içerisine labne peynirini de ekleyerek güzelce çırpıyoruz.
- Kedidillerini dizdiğimiz kek kalıbının içerisine öncelikle muhallebinin yarısını döküyoruz.
- Kestiğimiz kedidillerinden artan küçük kesimleri da kahveli karışıma batırarak mahallenin üzerine her yerini kaplayacak halde diziyoruz.
- Kalan muhallebiyi de kalıba dökerek en son tekrar üzerini kedidilleri ile kapatıyoruz.
- Kalıbı streç ile kapatarak bir gün buzdolabında bekletiyoruz.
- Ertesi gün dinlenen tatlımızı kalıptan çıkarıyoruz rastgele bir yapışma olmuyor direk çıkıyor.
- Üzerine kakao serperek dilediğimiz biçimde süslüyoruz.Afiyet olsun.