iltasyazilim
Yeni Üye
Keşkek Tarifi İçin Malzemeler
*2 bardak keşkeklik
*1 baş soğan
*Yağ
Sosu için;
*1 5 bardak nohut
*İsteğe bağlı miktar da et
*Yağ
*2 yemek kaşığı salça
*1 domates
Keşkek Tarifi Yapılışı Soğanı ince ince doğrayıp tencerede ki kabımıza alıyoruz Yağda bir miktar kavurduktan sonra 1 gün öncesinden ıslatılmış keşkekliğimizi tencereye boşaltıyoruz Üzerini su ile kapatıyoruz 1 5 saat pişiriyoruz
Sosu için; düdüklümüze etimizi atıyoruz ,suyunu çekene kadar kavuruyoruz ,daha sonra biraz yağ koyuyoruz İki yemek kaşığı salça ve bir domatesi rendeleyip kavuruyoruz en sonunda nohutumuzu da atıp düdüklünün ağzını kapatıyoruz 30 dk pişirsek kafi
*2 bardak keşkeklik
*1 baş soğan
*Yağ
Sosu için;
*1 5 bardak nohut
*İsteğe bağlı miktar da et
*Yağ
*2 yemek kaşığı salça
*1 domates
Keşkek Tarifi Yapılışı Soğanı ince ince doğrayıp tencerede ki kabımıza alıyoruz Yağda bir miktar kavurduktan sonra 1 gün öncesinden ıslatılmış keşkekliğimizi tencereye boşaltıyoruz Üzerini su ile kapatıyoruz 1 5 saat pişiriyoruz
Sosu için; düdüklümüze etimizi atıyoruz ,suyunu çekene kadar kavuruyoruz ,daha sonra biraz yağ koyuyoruz İki yemek kaşığı salça ve bir domatesi rendeleyip kavuruyoruz en sonunda nohutumuzu da atıp düdüklünün ağzını kapatıyoruz 30 dk pişirsek kafi