Kıbrıs Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Kek için
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartmatozu
- 2.5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti (piştikten sonra kullanılacak)
Kıbrıs Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle birinci olarak şerbetimizi hazırlayalım.
- Şerbeti kaynatıp bir kenara alalım yumurta ve şekeri çırpalım.
- Daha sonra sıvı yağ hindistan cevizi galeta unu kırılmış cevizi kabartmatozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım borcama döküp evvelden ısıtılmış 170 derecede 25- 30dk pişirelim.
- Kremamızı hazırlayalım süt nişasta şeker ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Kısık ateşte pişirelim ocaktan alıp 1 paket toz kremşantiyi ekleyip çırpalım.
- Fırından çıkan kekimizin üstüne ılık şerbetimizi döküp bekletelim.
- Daha sonra kremamızı döküp üzerini düzeltelim ve çokça hindistan cevizi üzerine döküp buzdolabında 3 4 saat dinlendirelim.
- Servis yapıp afiyetle yiyebilirsiniz