teknolojiuzmani
Yeni Üye
Kıbrıs Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
- 5 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı galeta unu
- 1.5 su bardağı hindistan cevizi
- 1.5 su bardağı ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su (600 ml)
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi
Kıbrıs Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbeti hazırlayalım.
- Şeker ve suyu tencereye alalım kaynadıktan 10 dk sonra şerbeti kapatıp vanilyayı ekleyip soğumaya bırakalım.
- Kek için;.Yumurta şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Sıvı yağ ekleyip çırpalım.
- Diğer eserleri de ekleyip spatula ile karıştıralım.
- Önceden ısıtılmış fırında 160° 30 dk pişirelim.
- Soğutulmuş şerbeti fırından çıkan kekin üzerine dökelim.
- Kreması için ;.Süt nişasta şekeri tencereye alalım.
- İlk tıkırdamasın da altını kapatalım vanilya ve krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dk çırpalım.
- Ilıdıktan sonra kekin üzerine dökelim.
- Süslemek için hindistan cevizi serpiştirelim.
- Dolapta 3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun