Kış Yemeği Şifa Deposu Etli Şalgam Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet orta uzunluk şalgam
- 2 adet soğan
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kuzu gerdan
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Kış Yemeği Şifa Deposu Etli Şalgam Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuzu gerdanı düdüklüde 5 dk pişirelim( defne yaprağı ile pişirebilirsiniz).
- Derin bir tencerede soğanlarımızı küp küp doğrayıp sıvı yağ ile kavuralım.
- Salçamızı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Üzerine küp küp doğradığımız havuç, patates,sarımsak ve şalgamlarımızı ek edelim.
- 5 dk pişirmiş olduğumuz kuzu gerdanı ve suyunu ek edelim.
- Baharatlarımızı ekleyelim.
- Orta ateşte 30 40 dk pişirelim. Afiyetler olsun