Kısır Tanımım İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 5 kısım kıyılmış taze soğan
- 1 adet salatalık
- 1 er tatlı kaşığı tuz karabiber kimyon toz biber sumak isot pul biber
Kısır Tanımım Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı bulguru karıştırma kabına alıyoruz 2 su bardağı sıcak suyu döküp ağzını kapatıyoruz, dinlendirelim.
- Bir adet kuru soğanı yemeklik doğrayalım tavaya alalım üç yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, kavurmaya başlayın.
- Toz biber ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Şişen bulguru geniş bir kaba alalım karıştıralım tane tane olana kadar. Hazırladığımız salçalı sosu ekleyip karıştıralım.
- Limon suyunu ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Baharatları ek edelim.
- Son olarak salatalık ve yeşil soğanı ekleyelim. Kısır hazır Afiyet bol şifa olsun Görüntüyü izlemek için tıklayın kanalıma dayanak olursanız sevinirim.