Kıtır Kıtır Elmalı Kurabiye (Denemeyen Bin Pişman) Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram tereyağı yahut margarin(yumuşamış)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
- 2 orta uzunluk elma
- 1 su bardağı kalın çekilmiş ceviz
- 1 küçük çay bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- Pudra şekeri
Kıtır Kıtır Elmalı Kurabiye (Denemeyen Bin Pişman) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel iç harcını hazırlayalım.
- Elmaları soyup tavaya rendeliyoruz.
- Üzerine ceviz şeker tarçın ekliyoruz.
- Karıştırarak elmalar suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
- Hamur için tüm gereçleri yoğurma kabına alıyoruz hamur kıvam alana kadar yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Soğuyan iç harcımızla istediğimiz formu veriyoruz .
- Üzerine hiçbirsey sürmeden 180° fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyelerimizi soğuması için fırından çıkaralım soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim afiyet olsun.