Kıyır Kıyır Nefis Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 250 gram oda sıcaklığında margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi (başka sirke de olabilir)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- 1 yumurta (sarısı üzerine sürülmesi için ayrılacak)
- 3- 3.5 su bardağı un
Kıyır Kıyır Nefis Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Margarin ve sıvı yağı bir kapta karıştırıyoruz.
- Sonra un hariç öteki tüm materyalleri ekleyip karıştırıyoruz,.
- Yavaş yavaş unu ekliyoruz, hamurumuzu kulak göğsü kıvamına getiriyoruz.
- Fotoğraftaki ya da istediğiniz üzere haller verip üstüne yumurta sarısını sürüyoruz ve çörek otu ya da susam serpiyoruz.
- 180° derece evvelce ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.