Vişne Marmelatlı Kıyır Kıyır Nefis Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 1 yumurta (Oda ısısında)
- 250 gram tereyağı (Oda ısısında yumuşamış olsun)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 su bardağı un (Azar azar denetimli ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Vişne marmelatı yahut vişne reçeli
Vişne Marmelatlı Kıyır Kıyır Nefis Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün gereçler karıştırılır. Sonra un da azar azar ve denetimli bir formda eklenip karıştırılır.
- Hamurun kıvamı ele yapışmayan yumuşak bir biçimde olmalı.
- Hal verirken (8 ft tırtıklı duy) kullandım.
- Daha sonra pasta duyu ucunun içine sığacak kadar hamurdan koyup içindeki hamur bitene kadar üstten bastırıp istediğimiz haller verilir, hamur bitene kadar tıpkı süreci yapalım. İsterseniz duy kullanmadan elinize de yapabilirsiniz tercih sizin.
- Evvelden ısıtılmış 160 yahut 170 derecede üzeri hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin. Fırını 15 dakikadan sonra denetim edin yanmasın
- Soğuyan kurabiyelerin iç kısmına vişne marmelatı ekleyin. Afiyetle yiyin çayla harikaa Ben yarısını da kakaolu yaptım. Her hali nefis ve kıyır kıyır Denemeyi unutmayın