Kıyır Kıyır Şekerpare Tanımı Pastaneden Almaya Son İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış olmalı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudraşekeri
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı irmik
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 paket kabartma tozu
- Un (4 su bardağı kadar kullandım yavaş ekleyin denetim sizde olsun kulak göğsü yumuşaklığında olmali)
- 2,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- İnce bir dilim limon
Kıyır Kıyır Şekerpare Tanımı Pastaneden Almaya Son Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün gereçleri bir kaba alıp karıştıralım. Yumurtanın 1 sarisini üzeri için ayıralım. Az az unu ekleyerek kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Benim yaptığım üzere yahut yuvarlak hal verip, tepsiye dizelim. Üzerine fındık ceviz badem vs koyabilirsiniz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim. 5 dakika birinci sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
- Soğuk şerbeti döküp, en az 2 saat şerbetini çekmesini bekleyelim. Üzerini süsleyip servis edelim. Deneyeceklere afiyet şifa olsun.