Kıyır Kıyır Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram tereyağı yahut margarin (ben margarin kullandım)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ̆
- 1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
- 1 buçuk tatlı kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 kaşık nişasta
- Alabildiği kadar un
- 1- 2 tutam dereotu isteğe göre
Kıyır Kıyır Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
- Sıvı materyalleri ,un ve kabartma tozu hariç yoğuracağımız kaba alıp karıştırıyoruz .
- Sonra un, nişasta ve kabartma tozunu ek ediyoruz .
- Yumuşak bir sıvı gereçleri un ve kabartma tozu hariç yoğuracağımız kaba alıp karıştırıyoruz .
- Sonra un ve kabartma tozunu ek ediyoruz .
- Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Yuvarlayıp hal verdim istediğiniz şekli verip tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısını ve çöre otunu ekleyip fırına verip 180 derecede pişirebilirsiniz.