Kıymalı Karnabahar Yemeği (Çok Pratik) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet küçük uzunluk karnabahar
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 150 gram kıyma
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Karnabahar Yemeği (Çok Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar.
- Öncelikle karnabaharı çiçek çiçek ayırıp temizleyelim.
- Bir tencereye su dolduralım ve karnabaharı eritmeden yumuşayana kadar pişirelim. Çok kısa müddette yumuşuyor.
- Daha sonra suyunu süzelim.
- Ayrı bir tencereye yağ koyup yemeklik doğradığımız soğanı kavuralım.
- Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Salçayı ek edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Suyu süzülen karnabaharı da ek edelim.
- Tuz ve karabiberi ekleyelim ve yemeğin hizasına gelecek halde kaynar su ekleyelim.
- Tencerenin kapağını kapatalım ve orta ateşte pişirelim.
- Dibinde az suyu kalsın kesinlikle tüm suyunu çektirmeyelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
.