Kıymalı Patatesli Rulo Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce patatesleri rendeleyin suyunu sıkın ve yumurta rendelediğimiz kaşar ve tuzunu ekleyip, yeterlice karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine eşit halde dökelim. 250 derece de yeterlice kızarana kadar pişirelim patatesler pişene kadar kıymamızı hazırlayalım.
İlk olarak küp doğradığımız soğanları yağ koyduğumuz tencerede uygunca kavuralım. Akabinde kıymayı ekleyip, suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
Sonra salçaları ve baharatları tuzunu ekleyip kısık ateşte ortada karıştırıp, pişirelim. Pişen patateslerimizi fırından alıp, kıymayı üzerine güzelce dökelim her yerine gelsin.
Sonra yavaşça rulo biçiminde saralım üstüne iki yemek kaşığı kaşar rendeleyeli. Beş dakika daha üstü kızarana dek fırına verelim.
Sıcak servis edelim yanında salata ve pilavla süper bir konuk yemeyi herkese afiyet olsun.