Klasiklerden Sıkılanlara Sütlü Yer Fıstıklı Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet kabak
- 15 adet arpacık soğan
- 1 bardak süt
- 3 bardak sıcak su
- Sıvı yağ
- Kekik
- Biberiye
- Tuz
- Karabiber
- Süslemek için yer fıstığı
Klasiklerden Sıkılanlara Sütlü Yer Fıstıklı Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları ve kabakları soyuyoruz. Arpacık soğanlarını küçük küçük ve kabakları küp küp doğruyoruz.
- Tencereye sıvı yağı alıp soğanları kavuruyoruz.
- Soğanlar kavrulunca kabakları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Kekik, biberiye, tuz ve karabiberi ekleyip sıcak suyu döküyoruz. Kabaklar yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
- Kabaklar yumuşayınca sütü ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
- Bir taşım kaynatıp üstüne yer fıstığı ekleyerek servis ediyoruz.
Klasiklerden Sıkılanlara Sütlü Yer Fıstıklı Kabak Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı