Köfteli Kuru Börülce Tarifi İçin Malzemeler
*1 bardak kuru börülce
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
*yarım yemek kaşığı biber salçası
*tuz, karabiber
köfte:
*200gr kıyma
*1 adet yumurta
*3 yemek kaşığı galeta unu (ya da ekmek içi)
*tuz
*kekik
*kimyon
*sarımsak
*pulbiber
köfteleri bulamak için
*un
süslemek için
*maydanoz
Köfteli Kuru Börülce Tarifi Yapılışı Börülceler yıkanır*düdüklüde pişirilir (dikkat çok fazla pişmesi sonra köfteyle de pişecek)
O şekilde düdüklünüzü ayarlayın
Diğer taraftan köfte yoğrulur ve un serpilmiş tepside her tarafı una bulanır
Tencereye tereyağı ve soğan ilave edilir kavrulur daha sonra unla da biraz kavrulur ve salçası ilave edilir
4 su bardağı su ilave edilir kaynamaya bırakılır su az gelirse ilave edilebilir
Haşlanan börülcelerde ilave edilir biraz pişirilir börülceleri pişmesine yakin köfteler ilave edilir 5 veya 10 dakika daha kısık ateşte pişirilir
Afiyet olsun
*1 bardak kuru börülce
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
*yarım yemek kaşığı biber salçası
*tuz, karabiber
köfte:
*200gr kıyma
*1 adet yumurta
*3 yemek kaşığı galeta unu (ya da ekmek içi)
*tuz
*kekik
*kimyon
*sarımsak
*pulbiber
köfteleri bulamak için
*un
süslemek için
*maydanoz
Köfteli Kuru Börülce Tarifi Yapılışı Börülceler yıkanır*düdüklüde pişirilir (dikkat çok fazla pişmesi sonra köfteyle de pişecek)
O şekilde düdüklünüzü ayarlayın
Diğer taraftan köfte yoğrulur ve un serpilmiş tepside her tarafı una bulanır
Tencereye tereyağı ve soğan ilave edilir kavrulur daha sonra unla da biraz kavrulur ve salçası ilave edilir
4 su bardağı su ilave edilir kaynamaya bırakılır su az gelirse ilave edilebilir
Haşlanan börülcelerde ilave edilir biraz pişirilir börülceleri pişmesine yakin köfteler ilave edilir 5 veya 10 dakika daha kısık ateşte pişirilir
Afiyet olsun