Köri Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler
- 500 gr tavuk göğsü yada hindi göğsü
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet soğan ( isteğe bağlı bir diş sarımsak )
- 1 paket krema
- 1 tatlı kaşığı köri
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
Köri Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel yayvan tenceremize tavuklarımızı jülyen keserek koyuyoruz.
- Tavuklarımız renk değiştirene kadar bir hoş çeviriyoruz. Tavuklar sularını verdikten sonrada süzgeç yardımıyla suyunu boşaltıyoruz.
- Sonrasında sıvı yağımızı koyup soğanlarımızı bir hoş kavuruyoruz.
- İçerisine tavuklarımızı koyup lezzetin birbirine geçmesini bekliyoruz.
- Bu süreçten sonra tuz, karabiber, toz biberimizi koyuyoruz.
- Sonrasında kremamızı koyup, karıştırdıktan sonra körimizi koyup altını kısıyoruz.
- Bu formda biraz bekletiyorum. Yemeğimiz hazır