Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 tane soğan
- 2 adet sıvı krema
- 1 paket mantar
- Göz kararı tuz
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları küçük küp şeklinde kesip için pul biber, kekik zeytin yağ ilave edip marine edin. Sonra 2 saat dolapta dinlendirin.
- Biberleri, soğanı, mantıyı küçük şekilde doğrayın sonra dolaptan tavukları çıkartıp bir tavada ota ısıda pişirin.
- 15 dakika sonra içine soğan, biber, mantar ekleyin suyunu çekene kadar pişsin.
- Suyunu çekince sıvı kremaları dökün 1-2 dakika karıştırın.
- Tepeleme olmayacak şekilde 1 tatlı kaşığı köri ilave edin 15 dakika daha pişirin.
- Sonrada tabağa alıp yersiniz size afiyet olsun.