Körili Tavuklu Mantarlı Kremalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket penna makarna
- 350-400 gram tavuk ğöğsü
- 1 kutu krema
- 10-15 adet mantar
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı fesleğen(isteğe bağlı
- 2 tatlı kaşığı köri
- 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
Körili Tavuklu Mantarlı Kremalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnayı üzerinde tarife nazaran haşlayalım (Ben bir paket makarna kullandım ailem krema yoğunluğunu sevmediği için)
- Diğer yandan küp küp doğradığımız etimizi tavamıza alarak suyunu salıp, çekene kadar kavuralım.
- Yağımızı elleyerek üzerine ince doğrandığımız soğanı ekleyelim ve 2 3 dakika kavurduktan sonra doğramış olduğumuz mantarları ekleyerek kapağı kapalı formda suyunu çekene kadar pişirelim.
- Bu sırada pişen makarnamızı süzüp sudan geçirerek kenara alalım.
- Suyunu çeken karışımımıza kremasını ekleyerek 2 3 dakika yoğunlaşınca baharatları ekleyelim 2-3 dakika daha karıştırdıktan sonra makarnalarımızın üstüne alarak güzelce karıştıralım. Afiyet olsun.