Köstebek Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 2 paket krem şanti
- 1 paket toz krema
- 4-5 adet muz
- 1 çay bardağı damla çikolata
Köstebek Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alarak köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
- Daha sonra sıvı materyalleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Ardından toz gereçleri eleyerek ekleyip spatula yardımıyla aşağıdan üste gerçek yavaşça homojen kıvam alana dek karıştırıyoruz.
- Kelepçeli kalıbınız varsa kalıba yoksa da küçük uzunluk yuvarlak bir borcama altına pişirme kağıdı sererek karışımı aktaralım.
- 180 derece evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika denetimli olarak pişirelim.
- Kekimiz pişerken krem şanti ve kremayı hazırlayıp 15-20 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Fırından çıkan keki soğuduktan sonra üzerine yuvarlak bir oyuk açalım üzerinden aldığımız kek kesimlerini robottan geçirelim ve un kıvamına getirelim.
- Oymuş olduğumuz keke bir ölçü krem şanti sürelim daha sonra kremamızı sürdükten sonra muz ve damla çikolatayı ekleyelim.
- Kalan krema ve krem şantiyi de ekleyerek un haline getirdiğimiz kek kesimleriyle pastamızı kapatalım.
Köstebek Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı