Köz Biberli Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane küçük boy brokoli
- 4 tane közlenmiş kapya biber
- 1 tane havuç
- 4 diş sarımsak
- 1 tane limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Biraz tatlı isot pul biber,tuz
Köz Biberli Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle brokoliyi çok yumuşatmadan haşlayalım, süzüp soğumaya bırakalım.
- Havuçları rendeleyelim,kapya biberleri doğrayalım, sarımsakları soyup ezelim.
- Karıştırma kabına soğuyan brokoliyi alalım .
- Üzerine rendelenmiş havucu,kapya biberi, ezilmiş sarımsağı ilave edip karıştıralım.
- Sosu için bir kasede zeytinyağı,sumak,nar ekşisi,tuz ve isot pul biberi karıştıralım.
- Salatanın üzerine gezdirip karıştıralım.
- Yarım saat kadar dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.