Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram erişte
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Sıcak su
- 3-4 adet közlenmiş kapya biber
- 1 kase dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yoğurt
- 1 diş sarımsak
Köz Biberli Erişte Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencerede tereyağ ve zeytinyağ eritip erişteyi ekliyoruz.
- 1-2 dk kavuruyoruz.
- Üzerini geçicek kadar sıcak su ekleyip tuzunu da koyup demlenmeye bırakıyoruz.
- Demlenince soğuması için bir kabın içine alıyoruz.
- Ayrı bir tavada tereyağ eritip içine közlenmiş biberleri doğrayıp kavuruyoruz.
- Pul biber ve ceviz ekleyip karıştırıyoruz, ocaktan alıyoruz,.
- Erişteyi sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp üzerine biberlerimizi koyuyoruz.Servis edebilirsiniz, afiyet olsun