Köz Biberli Meze Tanımı İçin Materyaller
- 8 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 su bardağı iri kıyım ceviz
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Zeytinyağı
Köz Biberli Meze Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Közlenmiş biberleri jülyen olacak biçimde doğrayalım.
- Bir yandan sarımsakları ve cevizi döverek hazırlayalım.
- Yoğurt, köz biber, sarımsak, ceviz ve mayanozi yeterlice karıştıralım.
- Damak zevkimize nazaran tuzunu ayarlayalım.
- Sunum kabına alarak üzerini zeytinyağ ile süsleyelim.