Közlenmiş Kapya Biber Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane kapya biber
- 1 tane kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Peynir
- Maydanoz
Közlenmiş Kapya Biber Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberleri közleyelim. Ben evvelce közlenmiş dondurulmuş biber kullandım.
- Soğanı minik minik doğrayıp, zeytinyağında kavuralım (Dondurucudan akşamdan çıkardım biberi erimesi için)
- Küçük küçük doğranmış biberleri kavrulan soğanın üzerine ekleyip, kavuralım.
- Önce sulanacaktır. Suyunu çekene kadar pişirelim. Tuzu ayarlayıp, ocaktan alalım.
- Soğuduktan sonra üzerine ufalanmış peynir ve maydanoz serpelim. Hafif ve çok lezzetli hem kahvaltılık hemde meze çeşidi İstediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.