Közlenmiş Kırmızı Biberden Meze Tarifi İçin Malzemeler
*45 tane közlenmiş kırmızı biber
*910 dal maydanoz
*12 diş sarımsak
*1 kase yogurt ( az gelirse ekleme yapın)
*Tuz
*Pul biber
hazırlanışı
Közlenmiş biberleri ufak ufak doğrayalım ve bir kenara alalım Daha sonra maydanozlarımızı ince bir şekilde kıyalım Kasenin içindeki yoğurdumuzu bir çırpma teli ile çırpın Tuz ve sarımsaklarımızı ekleyip bir tur karıştırın Kıydığınız maydanozların yarısını yoğurdun içerisine ekleyin ( yoğurttaki maydanoz çok fazla olmasın ki istenilen tadı alabilelim ) ve son olarak biberleri ekleyip karıştıralım Servis tabağına aldığımız mezenin üzerini kalan maydanoz ile süsleyin İsterseniz pul biberde kullanabilirsiniz Afiyet olsun
*45 tane közlenmiş kırmızı biber
*910 dal maydanoz
*12 diş sarımsak
*1 kase yogurt ( az gelirse ekleme yapın)
*Tuz
*Pul biber
hazırlanışı
Közlenmiş biberleri ufak ufak doğrayalım ve bir kenara alalım Daha sonra maydanozlarımızı ince bir şekilde kıyalım Kasenin içindeki yoğurdumuzu bir çırpma teli ile çırpın Tuz ve sarımsaklarımızı ekleyip bir tur karıştırın Kıydığınız maydanozların yarısını yoğurdun içerisine ekleyin ( yoğurttaki maydanoz çok fazla olmasın ki istenilen tadı alabilelim ) ve son olarak biberleri ekleyip karıştıralım Servis tabağına aldığımız mezenin üzerini kalan maydanoz ile süsleyin İsterseniz pul biberde kullanabilirsiniz Afiyet olsun