Közlenmiş Patlıcanlı Tahin Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane yazdan közlenmiş patlıcan
- Yarım su bardağından biraz az tahin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Maydanoz
- Pulbiber
- Arzu eden
- Tereyağı pulbiber yakabilir
- Ceviz eklenebilir
Közlenmiş Patlıcanlı Tahin Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Közlenmiş patlıcanlarımızı küçük küçük doğrayalım.
- Bir kase alalım içerisinde doğradığımız patlıcanları, zeytinyağını, tahin, limon suyunu tuzunu attıktan sonra güzelce karıştıralım.
- Hazırlamış olduğumuz patlıcanlı tahin mezesini servis tabağına alalım
- Maydanoz, pul biber ve limon dilimleri ile süsleyelim
- Arzu eden üzerine pulbiberli tereyağı yakabilir. Ceviz ile süsleyebilir Közlenmiş patlıcanlı tahin mezemiz hazır Afiyet olsun