Malzemele
*1 kg balkabağı
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tane soğan
*1 tatlı kaşığı zerdeçal
*2 yemek kaşığı doğranmış zencefil(yoksa toz zencefil kullanabilirsiniz)
*Tuz,
*Kırmızı pul biber
*1 litre sıcak su
*Krema
Kremalı Balkabağı Çorbası Tarifi Yapılışı Tenceremize yağımızı koyup küp küp doğradığımız soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz Ardından kabuğunu soyup iri iri doğradığımız balkabaklarımızı da ekliyoruz Zerdeçal zencefil tuz ve pulbiberimizi de ekleyip 2 3 dakika soteliyoruz 1 litre sıcak suyumuzu da ekleyip balkabaklarımız yumuşayana kadar pişiriyoruz Blendırla çorbamızı püre haline getiriyoruz Gerekirse sıcak su takviyesi yapabilirsiniz çorbamızı servis ederken üzerine krema ekleyebilirsiniz Afiyet olsun
*1 kg balkabağı
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tane soğan
*1 tatlı kaşığı zerdeçal
*2 yemek kaşığı doğranmış zencefil(yoksa toz zencefil kullanabilirsiniz)
*Tuz,
*Kırmızı pul biber
*1 litre sıcak su
*Krema
Kremalı Balkabağı Çorbası Tarifi Yapılışı Tenceremize yağımızı koyup küp küp doğradığımız soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz Ardından kabuğunu soyup iri iri doğradığımız balkabaklarımızı da ekliyoruz Zerdeçal zencefil tuz ve pulbiberimizi de ekleyip 2 3 dakika soteliyoruz 1 litre sıcak suyumuzu da ekleyip balkabaklarımız yumuşayana kadar pişiriyoruz Blendırla çorbamızı püre haline getiriyoruz Gerekirse sıcak su takviyesi yapabilirsiniz çorbamızı servis ederken üzerine krema ekleyebilirsiniz Afiyet olsun