Kremalı Et Sote Nasıl Yapılır
Kremalı Et Sote yapılışı
resimli Kremalı Et sote yapımı
imageskremalietsotetarifiresimli5ad42aadd097a
Malzemeler
Yarım kilo biftek ( julyen kesilecek)
1 adet soğan
250 gr mantar
100 gr krema
3 kaşık sıvıyağ 1 kaşık tereyağ
karabiber pul biber tuz kekik
Yapılışı
Etleri yağsız olarak teflon tavaya alıp suyunu salıp cekene kadar kavuralım ayrı bir yerde wok tava olursa daha iyi olur sıvı yağ ve tereyağı kızdırıp julyen doğranmış soğanı kavurmaya başlayalım İcine saplarını kesmeden doğradığımız mantarları ekleyelim kavurmaya devam edelim Oteki tarafta on kavurma yaptığımız etlerimizi de bu karışıma ekleyip kavuralım Tuzunu ve baharatlarını ekleyelim en son kremamızı dokup kısık ateşte pişirelim İndirmeden once ocağın altını acalım ki suyunu iyice ceksin
Kremalı Et Sote yapılışı
resimli Kremalı Et sote yapımı
imageskremalietsotetarifiresimli5ad42aadd097a
Malzemeler
Yarım kilo biftek ( julyen kesilecek)
1 adet soğan
250 gr mantar
100 gr krema
3 kaşık sıvıyağ 1 kaşık tereyağ
karabiber pul biber tuz kekik
Yapılışı
Etleri yağsız olarak teflon tavaya alıp suyunu salıp cekene kadar kavuralım ayrı bir yerde wok tava olursa daha iyi olur sıvı yağ ve tereyağı kızdırıp julyen doğranmış soğanı kavurmaya başlayalım İcine saplarını kesmeden doğradığımız mantarları ekleyelim kavurmaya devam edelim Oteki tarafta on kavurma yaptığımız etlerimizi de bu karışıma ekleyip kavuralım Tuzunu ve baharatlarını ekleyelim en son kremamızı dokup kısık ateşte pişirelim İndirmeden once ocağın altını acalım ki suyunu iyice ceksin