Krep Gözleme (Pizza Lezzetinde) Tanımı İçin Gereçler
- 2 tane yumurta (Oda sıcaklığında)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- Tuz
- 1 adet domates
- Sucuk
- 1 adet yeşil biber
- Yarım kapya biberi
- Tuz
- Pul biber
- Kekik
- Kaşar
Krep Gözleme (Pizza Lezzetinde) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtayı blandırla güzelce çırpalım. Sırasıyla öbür gereçleri ek edip karıştıralım.
- İç harcı için; kaşar hariç başka gereçleri minik minik doğrayalım.
- Tavayı hafif yağlayalım. 1 kepçe krep harcından döküp pişirmeye başlayalım.
- Alt kısmı hafif pişince aksisini çevirip krebimizin yarısına ince doğranmış kaşar ve iç harçtan yerleştirip kapatalım.
- Önlü, gerili pişirip servis tabağına alalım. Bu ölçülerden yaklaşık 6-7 adet çıkıyor. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.