Kumpir Enfes Tadıyla Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı bezelye
- 3 yemek kaşığı mısır
- 3 yemek kaşığı sucuk veya salam (Küp küp doğranmış)
- İsteğe göre zeytin
- Kornişon turşu
- Havuç (Küp küp doğranmış haşlanmış)
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kaşar rendesi
Kumpir Enfes Tadıyla Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerimizi haşlayalım haşlandıktan sonra çatalla iyice püre yapalım süt, tereyağ, tuz ekleyelim blender den geçirelim.
- Daha sonra ister küçük güveçlere ister borcama dökelim harcımızın arasını kaşıkla açalım.
- Hazırladığımız zeytin turşu salam veya sucuk mısır bezelye havuç ekleyelim.
- Üzerine kaşar rendesi ekleyip, 180 derece fırında kaşarı eriyip kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.