Y yasuo Yeni Üye Katılım 14 Şub 2021 Mesajlar 84,876 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 35 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 6 Kas 2023 #1 Kuymak Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı dolusu mısır unu 1 su bardağı kaynar su 1 avuç kadar kolot peyniri( lisan peyniri kullandım ben) Tuz Kuymak Tanımı Yapılışı Tavaya tereyağını alıp eritiyorum, yakmıyorum yalnızca eritiyorum. Eriyen yağ üzerine mısır unu ekliyorum kokusu çıkana kadar karıştırıyorum. Orta ateşte, üzerine su ekleyip süratlice karıştırıyorum. Yoğunlaşmaya başlayınca lisan peynirlerimi ekliyorum 1-2 dk karıştırıyorum. Çok karıştırmadan peynirin bizatihi erimesini bekliyorum, peynir eridiğinde 1 kez karıştırıp ocaktan alabilirsiniz. Sıcak servis edelim afiyet olsun
Kuymak Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı dolusu mısır unu 1 su bardağı kaynar su 1 avuç kadar kolot peyniri( lisan peyniri kullandım ben) Tuz Kuymak Tanımı Yapılışı Tavaya tereyağını alıp eritiyorum, yakmıyorum yalnızca eritiyorum. Eriyen yağ üzerine mısır unu ekliyorum kokusu çıkana kadar karıştırıyorum. Orta ateşte, üzerine su ekleyip süratlice karıştırıyorum. Yoğunlaşmaya başlayınca lisan peynirlerimi ekliyorum 1-2 dk karıştırıyorum. Çok karıştırmadan peynirin bizatihi erimesini bekliyorum, peynir eridiğinde 1 kez karıştırıp ocaktan alabilirsiniz. Sıcak servis edelim afiyet olsun