Labne Kremalı Vişneli Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket sade pandispanya kek
- 1 pk hazır pastacı kreması kullandım
- 1 paketin yarısı krem peynir
- 1 paket sıvı krema
- 3 paket kremşanti ( 1 kutu +1 kutunun içerisindeki 1 paket)
- Yarım çay bardağı süt
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı dolusu çekirdeği ayıklanmış vişne
- 4-5 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 küçük vişne suyu
Labne Kremalı Vişneli Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak pastacı kremasını bir tencere ye döküp sütünü ekliyoruz
- İçerisine bir adet yumurta sarısı ekliyoruz.
- 2,5 -3 su bardağı süt ekleyip pişiriyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakıp başka süreçlere geçiyoruz.
- Sonraki evre olarak vişne sosumuzu hazırlamak için vişneleri, şekeri ,suyu, sos tenceresine alıp kaynatın.
- Biraz kıvam aldırmak için nişastalı su karışımını döküp altını kapatıp biraz çektirip soğuduktan sonra pastamızın ortasında kullanacağız.
- Dış kremasını da hazırlıyoruz kremşanti, labne, krema, sıvı krema ve süt ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
- Daha sonra pandispanyalarımızın her katını vişne suyu ile ıslatıp kremasını sürüp fıstık draje ekleyip vişneli sostan da ek edin.
- Bütün katları birebir formda yapıyoruz ve en son dış kreması ile bir pasta spatulası yardımı ile dışını sıvama yapıp düzgünleşmesi için fazla kalan kremayı toparlayıp pastanın dışına hoş bir görünüm sağlıyoruz.
- Daha sonra bir krema torbasına duy ucu takıp kalan kremadan koyup süsleme için pastanın kenarlarını çevreliyoruz ve vişne sosuda üzerine büsbütün koyuyoruz .
- En son üzerine beyaz çikolatayı bıçak ile kesip süslüyoruz ve fıstık sosu ile süslüyoruz.
Labne Kremalı Vişneli Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı